Voici quelques suggestions d’association de farines sans gluten, connues ou plus originales, que j’avais déjà présenté rapidement dans l’article précédent https://www.grainesdessentiel.com/les-farines/. Vous pouvez bien sûr les retrouver au camion 😉 Ces suggestions d’association viennent du site Valpibio, une mine d’information sur l’utilisation de ces farines méconnues et pourtant pleines d’intérêt.