Bien le Bonjour ensoleillé !!J’espère que vous avez la pêche mes p’tites poires Alors pour cette semaine, j’avais envie d’un plat réconfortant, donc rien de mieux qu’un écrasé de pois cassé accompagné d’un sauté de porc au curry (à ma sauce, à ma façon, à la saison ) & sa déclinaison en vege bien évidemment Côté dessert, on continue dans la gourmandise avec un fondant au chocolat & sa crème fouettée Livraison entre jeudi et vendredi, on s’arrange ensemble comme d’habitude Je vous souhaite une belle semaine pré -printanière ! Ouvrez l’œil, les narcisses, tulipes et compagnie vont bientôt éclore , pour le plaisir de nos yeux et le besoin…

Bonjour de belle semaine! Pour cette semaine, profitons des beaux épinards frais de fin d’hiver avec mon plat fétiche : les lasagnes de poulet fermier, épinards frais & tomme de Pierre Percée (déclinaison végé à la demande) En dessert, je vous propose un cookie géant au coeur fondant Mercredi en fin de journée vous me trouverez au marché de Moncel les Lunéville, avec le menu de la semaine et un peu de tofailles en plus pour quelques ptits gratins Pour les livraisons, à partir de jeudi, en réception à Lunéville auprès de Nathalie & ses Volailles & sur le chemin de Laëtitia, mon épicière itinérante préférée Je vous souhaite une…

Bien le Bonjour pour une belle semaine ensoleillée J’espère que vous faites le plein de vitamines D et que vos semis se préparent doucement… Pour cette semaine, je vous prépare un petit Parmentier de porc confit et sarrasin torréfié (décliné en version végé ça fonctionne bien aussi )Et puis comme on l’aime tous, et que je ne l’ai pas encore fait cette année, mon tiramisu spéculos & chocolat devrait régaler quelques uns d’entre vous N’hésitez pas comme d’habitude à me solliciter pour d’autres plats, ou préparations.Livraisons principalement vendredi et samedi, en réception au marché de Lunéville auprès de la douce Nathalie et au camion de mon coquelicot en fleur, Laëtitia…